Essais d'émulseurs, les normes européennes

Date de publication : 01/11/2001  |  Philippe Grondeau , Yannick Le Botlan CNPP

En mars 2001, la nouvelle normalisation européenne pour les liquides émulseurs est entrée en vigueur en France. Elle remplace les normes françaises publiées entre 1987-1989 et 1993, derrière une NF S 60- 201 restée à l'état de projet. Les normes françaises ne se sont vraiment imposées qu 'en 1992, sous l'impulsion de certains fabricants soucieux de faire reconnaître la qualité de leurs émulseurs. Conçues à l'origine avec un haut niveau d'exigences - sans doute un des plus élevés en Europe - les normes françaises auront permis, jusqu'à leur remplacement, de garantir une bonne qualité des produits. Mais devant l'évolution continue des émulseurs et l' apparition de nouvelles familles, il devenait nécessaire de les réactualiser. Les changements sont moins profonds qu'il n'y paraît, car les essais sont fondamentalement les mêmes.Si les normes européennes sont mieux adaptées à la diversité des émulseurs disponibles aujourd'hui sur le marché, elles sont globalement moins exigeantes que ne...
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Article paru dans Face au Risque n°377 - novembre 2001 - achetez ce numéro

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